فوائد زيت الزنجبيل للجسم وكيفية صنع زيت الزنجبيل

يستخدم زيت الزنجبيل طبيا منذ عدة قرون مضت وقد تم جلبه إلى أوروبا ما بين القرنين العاشر والخامس عشر وله رائحة قوية شأنه شأن جذور الزنجبيل والتوابل الأخرى ويشبه في رائحته زيت الليمون والفلفل ويحتوي على مجموعة كبيرة من المركبات الكيميائية الهامة والتي تفيد طبيا في حالات مثل تسكين الآلام وعلاج حالات عسر الهضم ومشاكل المعدة الأخرى والسكتات الدماغية والقلبية ومشاكل الجهاز التنفسي واضطراب الطمث والتطهير ومنشط جنسي بالإضافة إلى خواص طبية أخرى. وسنتعرف هنا على المزيد من فوائد زيت الزنجبيل للجسم واستخدامات زيت الزنجبيل للشعر وفوائد زيت الزنجبيل لتخسيس الكرش.

كيف يصنع زيت الزنجبيل ومكونات زيت الزنجبيل

يتم استخراج هذا الزيت من جذور الزنجبيل من خلال التقطير بالبخر وهو نبات عشبي يتم زراعته في المناطق المدارية مثل الهند وماليزيا وبعض دول أفريقيا والولايات المتحدة وتختلف ألوان الزيت من الأصفر الفاتح إلى الأصفر القاني كذلك تختلف أيضا لزوجته ويمكن أن يخلط مع الزيوت الأخرى لأنه يمتزج جيدا بزيوت الصندل وحصى اللبان والبرتقال والمسك والكافور ويحتوي أيضا على مركبات كيميائية هامة مثل الكمفين والبينين واللينالول والسينول والبورنيول والتربينول والنيرول وجيرانول والزنجبارين.

فوائد زيت الزنجبيل للجسم

1. فوائد زيت الزنجبيل كمضاد للالتهابات

يحتوي الزنجبيل على مادة يطلق عليها "الزنجيبين" وهي مادة مسكنة طبيعية ويمكن أن تقلل الآلام الناجمة عن التهاب المفاصل وآلام العضلات وغيرها من الالتهابات الأخرى ، وكانت دراسة صينية قد أكدت هذا الأمر حيث تبين أن زيت الزنجبيل يعد علاجا فعالا للحد من التهابات الخصيتين ، ويمكن أن تدهن العضلات المؤلمة بهذا الزيت لتخفيف الأوجاع.

2. فوائد زيت الزنجبيل للوقاية من أمراض القلب

واحدة من أهم الفوائد الصحية لزيت الزنجبيل هو الوقاية من أمراض القلب ، والشعب الصيني لديه اعتقاد بأن الزنجبيل يحمي القلب ، ولهذا نرى استخدام الزنجبيل على نطاق واسع وإقحامه في مجموعة متنوعة من الأطعمة ويقال أيضا أن زيت الزنجبيل يعزز القلب والأوعية الدموية مما يساعد في الوقاية من حدوث النوبات القلبية ، وليس هذا فحسب بل إن الاستخدام المنتظم لزيت الزنجبيل يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم ومنع حدوث تصلب الشرايين وخفض نسبة الكولسترول بالدم.

3. فوائد زيت الزنجبيل للجهاز الهضمي

يلعب زيت الزنجبيل دورا كبيرا في علاج مشاكل المعدة وهو علاج من أفضل العلاجات الطبيعية لمشاكل عسر الهضم وآلام المعدة وسوء الهضم والمغص والتشنجات المعدية والإسهال والانتفاخ ويوصف في مستحضرات غذائية عديدة لا سيما بالهند.

4. فوائد زيت الزنجبيل لعلاج الجهاز التنفسي والربو

معظمنا لا يحب الرائحة النفاذة للزنجبيل فما بالنا بزيت الزنجبيل الأشد قوة منه لكن هذه الرائحة مفيدة جدا في علاج نزلات البرد وحالات السعال والرشح والربو وإذابة البلغم الذي يتكون في الرئتين.

5. فوائد زيت الزنجبيل لتخفيف الإرهاق

يعمل زيت الزنجبيل على التحفيز الذهني مما يساعد هذا على تخفيف حدة الاكتئاتب والضغط النفسي والإرهاق والدوار والأرق والقلق.

6. فوائد زيت الزنجبيل لعلاج العجز الجنسي :

يعتبر زيت الزنجبيل مفيدا أيضا لصحة الرجال الجنسية حيث أنه يعمل على تحفيز الشهوة الجنسية وعلاج سرعة القذف.

7. فوائد زيت الزنجبيل لعلاج السرطان

وفقا لجمعية السرطان الأمريكية فقد أظهرت الأبحاث الأولية على الحيوانات أن زيت الزنجبيل قد يكون مفيدا لعلاج السرطان.

كيفية عمل زيت الزنجبيل في البيت

1. شطف كوب من الزنجبيل المبشور بالماء وتركه يجف عدة ساعات
2. وضع كوب ونصف زيت زيتون في وعاء حراري ووضع الزنجبيل المبشور وتقليب الزنجبيل مع زيت الزيتون
3. ادخال الوعاء إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة (حوالي 80 درجة مئوية) حوالي ساعتين
4. تغطية الوعاء بقطعة من الشاش الأبيض مع وضع شريط مطاطي حول الوعاء لمنع انزلاق الشاش
5. صب زيت الزنجبيل في وعاء آخر، ثم إزالة الشريط المطاطي وعصر ماتبقى من الزيت بإيدي نظيفة
6. وضع زيت الزنجبيل في أوعية معتمة
7. تعتبر الفترة المثلى لاستخدام زيت الزنجبيل حوالي 6 أشهر

كانت هذه بعض فوائد زيت الزنجبيل والذي نعرف أنكم لا تحبون رائحته بأي حال من الأحوال بسبب رائحته النفاذة ونأمل أن تغير هذا من وجهة نظركم بعد كم هذه الفوائد ونفضل أن تكون عشبة الزنجبيل ضيفا على موائد الطعام لما فيها من قيمة صحية كبيرة.

from فوائد | متعة الموائد http://ift.tt/1Qn5dJW