المشاركات

عرض المشاركات من مارس, ٢٠١٦

8 اسباب وفوائد تدفعك لأكل الشوكولاتة السوداء يومياً

صورة
تحتوي الشوكولاتة السوداء أو الغامقة على نسبة كبيرة من المركبات الغذائية المفيدة لصحة الإنسان. وتحتوي الشوكولاتة السوداء على نسبة 70-85% كاكاو مع نسبة قليلة من الدهون والسكريات ولا تحتوي على الحليب. وإليك أهم 8 أسباب تدفعك لأكل الشوكولاتة السوداء. لتصفح فوائد الشوكولاتة السوداء، اضغط على ارقام الصفحات التالية [next] فوائد الشوكولاتة السوداء 1. مغذية جداً تحتوي الشوكولاتة السوداء على كمية جيدة من المركبات الغذائية الضروية لصحة الإنسان. فتحتوي المائة جرام من الشوكولاتة السوداء على: 11 جم ألياف 67% من الاحتياج اليومي للحديد 58% من الاحتياج اليومي للماغنيسيوم 89% من الاحتياج اليومي للنحاس 98% من الاحتياج اليومي للمنجنيز تحتوي أيضاً على البوتاسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم لكن مع الوضع في الاعتبار أن 100 جم كمية كبيرة جداً، لذلك ينصح بأكل ثلث هذه الكمية فقط في اليوم. [next] 2. غنية بمضادات الأكسدة الشوكولاتة السوداء من أعلى الأغذية احتواء على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من خطر الشقوق الحرة التي لها دور في احداث اضرار بخلايا الجسم ومن ثم زيادة نسبة الاصابة بأمراض السرطان والقلب. ووجدت ا

10 أغذية تخلصك من القلق وتعالج التوتر

صورة
هل تعاني من القلق والتوتر وترقب أمور سيئة في حياتك؟ هل أنت قلق بشأن عملك أو صحتك أو علاقتك العاطفية أو أموالك. أم هل أن قلبك يدق بسرعة بالغة أو تتنفس بصعوبة. اهدأ الآن! أنت قد تكون بحاجة إلى بعض الأغذية التي تساعد على الاسترخاء والتخلص من توترك. لا تقلق، فهناك الكثير من المأكولات والمشروبات التي تساعد في زيادة استرخاءك والتخلص من التوتر والقلق. لتصفح العشر أغذية اضغط على ارقام الصفحات التالية [next] 10 أغذية تخلصك من القلق وتعال ج التوتر 1. شاي البابونج إذا كنت تمر بلحظات من القلق والتوتر، فإن فنجانا أو كوبا من شاي البابونج قد يساعد في استرخاءك. حيث يوجد بعض المركبات في البابونج لها نفس التأثير الذي تحدثه بعض الأدوية مثل الڨاليوم في ربط مستقبلات المخ. ووجد في دراسة أجريت في المركز الطبي لجامعة بنسلفانيا أن الأبينجين الموجود في البابونج قد خفض القلق لدى مرضى اضطراب القلق العام عند تناوله لمدة شهرين. [next] 2. الشاي الاخضر يحتوي الشاي الاخضر على مركب يسمى إل-ثيانين، حيث أظهرت دراسة حديثة أن الثيانين له القدرة على تقليل معدل ضربات القلب وضغط الدم، مما يجعل الإنسان أكثر هدوءاً وتركيزا. ويم

20 غذاء صحي غني بالبوتاسيوم يجب أن تأكله يومياً!

صورة
البوتاسيوم هو عنصر معدني يتوافر في الغذاء، وهو مهم لعمل خلايا الجسم. فيقوم البوتاسيوم بتحسين أداء الأعصاب والعضلات بالجسم، كما أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم ومستوى ضربات القلب. وهنا سنتعرف على أهم الاغذية الغنية بالبوتاسيوم. الاحتياج اليومي من البوتاسيوم يحتاج الشخص الطبيعي حوالي 4700 مجم يوميا من البوتاسيوم الاغذية الغنية بالبوتاسيوم ثمرة رمان: 665 مجم (14%)* شريحة سلمون: 658 مجم (14%) ثمرة مانجو: 564 مجم (12%) 100 جم فاصوليا بيضاء: 561 مجم (12%) ثمرة متوسطة بطاطا حلوة: 541 مجم (12%) حفنة مشمش مجفف: 518 مجم (11%) ثمرة متوسطة بطاطا (بطاطس): 515 مجم (11%) ثمرة متوسطة أفوكادو: 487 مجم (10%) 7 ثمرات قراصيا: 486 مجم (10%) كوب مكعبات كنتالوب: 473 مجم (10%) 100 جم سبانخ: 466 مجم (10%) 5 ثمرات مشمش: 453 مجم (10%) ثمرة متوسطة موز:422 مجم (9%) 100 جم فاصوليا حمراء: 419 مجم (9%) ساق صغيرة بروكلي: 410 مجم ( 9%) 100 جم عدس: 369 مجم (8%) شريحة بطيخ: 320 مجم (7%) 100 جم مشروم: 318 مجم (7%) ملعقة طعام عسل أسود: 293 مجم (6%) ثمرة صغيرة طماطم: 291 مجم (6%) * النسبة المئوية من الاحتياج اليومي البالغ 4700

ماهو الكولسترول، وماهي أضراره والاغذية التي تعالج الكولسترول

صورة
يعد مرض القلب والجلطات هما أكثر أسباب الوفاة في العالم, وكلاهما يرتبط ارتباطاً وثيقاً بارتفاع مستوى الكولسترول في الدم. وفي الحقيقة لا توجد أعراض مبكرة لارتفاع الكولسترول في الدم, لذلك يمكن أن تجد نفسك قد أصبت بارتفاع الكولسترول دون إشارات مسبقة. ولذلك من الضروري جداً التحليل الدوري للكشف عن ارتفاع الكولسترول في الدم. وفي هذا المقال سوف نتعرف على بعض الحقائق عن الكولسترول, مثل ماهو الكولسترول وأنواع الكولسترول الضار والنافع أو الجيد وأسباب ارتفاع الكولسترول في الدم, وكذلك نسبة ومعدل الكولسترول الطبيعي والمرتفع في الدم. وأيضاً اعراض وعلامات ارتفاع الكولسترول. إلى جانب الأغذية التي تساعد في تحسين حمية ورجيم الكولسترول. وأضرار الكولسترول بشكل عام. وعلاج الكولسترول بالنظام الغذائي. ماهو الكولسترول؟ الكولسترول هو عبارة عن جزء دهني له بعض الوظائف والفوائد التي يقوم بها في الجسم وهي: يساعد الكولسترول في تكيون الطبقات الخارجية للخلايا. تكوين أحماض الصفراء التي تعمل على هضم الغذاء في الأمعاء. يساعد الكولسترول في تكوين فيتامين (د) والهرمونات مثل هرمون الإستروجين في السيدات والتيستوستيرون عند الر

أهم مصادر الكالسيوم في الغذاء وفوائده

صورة
الكالسيوم عنصر معدني يوجد في العديد من الأغذية ومكملات الغذاء، كما يدخل في كثير من أدوية مضادات الحموضة. والكالسيوم له أهمية كبيرة في عمل الأوعية الدموية والعضلات وانتقال الاشارات العصبية والاشارات بين الخلايا وافراز الهرمونات. وفي هذا المقال سنتستعرض أهم فوائد الكالسيوم ومصادره في الغذاء ونسبته والاحتياج اليومي. فوائد وأهمية الكالسيوم المساعدة في بناء عظام وأسنان قوية تنظيم الانقباضات العضلية للجسم، بما فيها ضربات القلب تجلط الدم بشكل طبيعي نقص الكالسيوم يمكن أن يسبب الكساح للأطفال يسبب هشاشة العظام في الكبر اضرار زيادة الكالسيوم يفضل عدم تناول كمية كبيرة من الكالسيوم دون ارشادات الطبيب لأن زيادته في الجسم قد يسبب هذه المشاكل: هشاشة العظام تلف العين عدم انتظام ضربات القلب مشاكل في الكلى التشنج العضلي النسبة الطبيعية للكالسيوم في الدم يقاس عادة الكالسيوم في الدم وأحياناً في البول. والنسبة الطبيعية للكالسيوم في الدم هي: البالغون: 8.8-10.4 ملجم لكل ديسيلتر الأطفال: 1.90-2.75 ملجم لكل ديسيلتر الاحتياج اليومي للكالسيوم العمر الذكور الاناث الحوامل المرضعات   0–6 أشهر 200 ملجم 200 ملجم 7–

أهم مصادر الكالسيوم في الغذاء وفوائده

صورة
الكالسيوم عنصر معدني يوجد في العديد من الأغذية ومكملات الغذاء، كما يدخل في كثير من أدوية مضادات الحموضة. والكالسيوم له أهمية كبيرة في عمل الأوعية الدموية والعضلات وانتقال الاشارات العصبية والاشارات بين الخلايا وافراز الهرمونات. وفي هذا المقال سنتستعرض أهم فوائد الكالسيوم ومصادره في الغذاء ونسبته والاحتياج اليومي. فوائد وأهمية الكالسيوم المساعدة في بناء عظام وأسنان قوية تنظيم الانقباضات العضلية للجسم، بما فيها ضربات القلب تجلط الدم بشكل طبيعي نقص الكالسيوم يمكن أن يسبب الكساح للأطفال يسبب هشاشة العظام في الكبر اضرار زيادة الكالسيوم يفضل عدم تناول كمية كبيرة من الكالسيوم دون ارشادات الطبيب لأن زيادته في الجسم قد يسبب هذه المشاكل: هشاشة العظام تلف العين عدم انتظام ضربات القلب مشاكل في الكلى التشنج العضلي النسبة الطبيعية للكالسيوم في الدم يقاس عادة الكالسيوم في الدم وأحياناً في البول. والنسبة الطبيعية للكالسيوم في الدم هي: البالغون: 8.8-10.4 ملجم لكل ديسيلتر الأطفال: 1.90-2.75 ملجم لكل ديسيلتر الاحتياج اليومي للكالسيوم العمر الذكور الاناث الحوامل المرضعات   0–6 أشهر 200 ملجم 200 ملجم 7–